Co’s kip met een tomatentwist

Co’s kip? Wie is Co? Mijn man Marco, kortweg Co, heeft afgelopen weekend voor mij gekookt en zelf een recept bedacht. Ik kan je vertellen, hij is er super goed in! Deze kip is voor mij nu 1 van de favorieten!

Nodig (voor 2 personen):
– 2 kipfilets
– 1 el olijfolie
– 2 tl lichte basterdsuiker
– 1 tl worcestersaus
– ½ blikje tomatenpuree (ongeveer 35 gr)
– peper en zout na smaak

Zo maak je het:
– Meng alle ingrediënten in een kom, zodat een mooi egaal mengsel ontstaat.
– Wentel de kipfilets door het mengsel, zorg dat overal wat zit.
– Zet de kipfilets even in de koelkast (een kwartier is voldoende.) zo kan het mengsel intrekken.
– Braad de kipfilets in een pan met wat olijfolie voor ongeveer 15minuten.

IMG_20170318_183303_012

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: