Kip burgers

Geen zin om uitgebreid te koken, maar wil je ook geen kant en klare burger uit de vriezer?? Probeer dan deze kip burgers eens! Het vergt niet veel van je tijd en ik vind ze persoonlijk ook veel lekkerder.
Andere snelle diner tips kun je hier vinden.

Recept:
Nodig voor 4 burgers:
– 350 gr kipfilet
– 1 tl knoflookpoeder
– 1 ½ tl kurkuma
– peper/zout na smaak
– ½ tl rozemarijn

Zo maak je het:
– Maal de kipfilets tot kipgehakt. Ik heb dit gedaan met de magic bullet, maar het kan prima met een keukenmachine of als je hebt natuurlijk een gehaktmachine.
– Voeg de kruiden toe aan het kipfiletgehakt en kneed het gehakt goed zodat de kruiden over het gehakt verdeeld worden.
– Vorm 4 platte burgers die in het midden iets dunner zijn (de buitenkant wordt sneller gaar dan de binnenkant in de pan)
– Laat de burgers even ‘opstijven’ in de koelkast .
– Bak ze daarna in zo’n 10minuten goudbruin. Let op! Wanneer je met een spatel op de burgers drukt en er komt geen roze vocht meer uit, dan zijn ze gaar.

Liefs Jorien

Advertenties

0 reacties op “Kip burgers

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: