Kaasstengels

Op moederdag is het tijd om eens een recept van mijn moeder te delen. Gisteren mochten we van haar kaasstengels genieten tijdens een wijnproeverij bij ons thuis.

Mama is dol op dingen proberen in de keuken. Ik denk dat ik het dus niet van een vreemde heb 😉

Kaasstengels a la mama
Nodig:
– 10 vellen bladerdeeg
– plakjes jonge kaas
– 1 theelepel italiaanse kruiden
– 1 ei

Zo maak je het:
– Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
– Verwarm de oven voor op 200 *C

DSC_3077

– Leg een plakje bladerdeeg op een plank en plak hier een 2e plakje aan vast. (dit doe je door het plakje aan 1 zijde iets bij het andere plakje te overlappen en aan te drukken)
– Bedek de bladerdeeg volledig met plakjes kaas.
– Snijd het in 4 lange repen en pak ze 1 voor 1 bij de uiteinden vast. ‘Draai’ ze in tegengestelde richting om er gedraaide stengel van te maken. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
– Herhaal alle stappen tot het bladerdeeg op is.
– Bak de stengels in zo’n 20 minuten af.
– Klop een eitje en bestrijk de stengels hiermee. Bestrooi ze met de italiaanse kruiden.

Hebben jullie een recept van je moeder die je graag maakt? Deel het op facebook, vind ik leuk!

Liefs, Jorien

Advertenties

1 reactie

  1. Pingback: Maandoverzicht mei – Jojoreadscooks

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: