Co’s vis uit de oven

Heus ik kook niet elke dag. Marco is gelukkig ook dol op koken, dus af en toe hoef ik niet. Onze afspraak is, degene die het eerste thuis is kookt. Meestal ben ik dat, dus dan kookt Marco wat vaker in het weekend.

Het leuke hiervan vind ik, is dat Marco compleet andere dingen probeert dan ik. Daarom ben ik ook voor af en toe koken met familieleden of eten bij anderen. Je leert nieuwe dingen kennen en proberen.
Vis is niet mijn favoriete eten, maar het is wel goed voor je. Dus ja, ik probeer heel vaak. Marco bedacht daarom deze vis uit de oven, deze keer voor mij veilig met alleen paprika’s, maar de volgende keer mag hij daar wat meer mee experimenteren.
Voor echte viseters onder ons, ga dus lekker los met groentes die ongeveer dezelfde bereidingstijd hebben.

Co’s vis uit de oven

Nodig:
– 2 pangasiusfilets uit de diepvries
– 2 el ketjap manis
– ½ el sojasaus
– 2 tl worchestersaus
– zout en peper na smaak

Zo maak je het:
– Verwarm de oven voor op 200 *C.
– Beboter een ovenschaal en leg hierin de filets.
– Doe de andere ingrediënten in een schaaltje en meng ze door elkaar.
– Schenk over de filets. Draai ze om zodat er aan beide zijden wat van het mengsel komt.
– Voeg groentes na smaak toe. Marco heeft gekozen voor 3 kleuren paprika’s, omdat vis voor mij al een hele uitdaging is.
– Bak de filets in zo’n 20 minuten gaar in de oven op 200*C

Zin in iets anders?? Kijk eens bij Diner.

Liefs Jorien

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: