Nieuw in Emmen

Ik schreef al eens eerder over restaurants in Emmen, Uiteten in Emmen. Tip 1Uit eten in Emmen tip 2
Nu wil ik jullie kennis laten maken met een nieuw restaurant in Emmen.
Zoals in het nieuws te lezen was, is de horeca in Emmen nogal explosief aan het groeien. Niet altijd positief, maar wel fijn voor iemand die dol op eten is, maar niet steeds hetzelfde wil.

DSC_3461Sibrand Ottema heeft in juni dit jaar de deuren geopend van zijn restaurant ‘Bij Sib, bites&grill’ gevestigd aan de Weerdingestraat 253a. De 28jarige kok, met liefde voor eten, had de droom om een eigen restaurant te openen en die is uitgekomen.
Wil je reserveren, kijk dan even op hun facebookpagina.

 


Bij Sib bites&grill

DSC_3457

Het restaurant oogt uitnodigend en de door de open keuken en diverse muurschilderingen valt er ook genoeg te zien. Wat ik persoonlijk mooi vind, is de stoere inrichting met de authentieke oude ramen van dit prachtige pand. De combinatie van zwarte muren met hout is momenteel helemaal de trend en past perfect bij dit concept.

De menukaart bestaat uit kleine voorgerechten, waardoor mensen zelfs hun ideale voorgerechten kunnen samenstellen. Allemaal ‘kleine’ hapjes, als een soort tapas, om eens wat meer te proeven dan 1 gerecht. Dat kan ik wel waarderen 😉
Als hoofdgerecht is er genoeg diversiteit, zeker echte vleeseters kunnen hun hart ophalen. Wat dacht je van een tomahawk steak voor 2personen, of een super malse bavette?Je kunt natuurlijk ook je vingers aflikken bij de spareribs gelakt met ketjap en honing…………

 


Visliefhebbers en vegetariërs kunnen hier ook voldoende kiezen, ook qua voorgerechten!
De toetjes…………ja ik kan niet anders zeggen dan, mag ik er nog eentje alsjeblieft?

 


Marco en ik, hebben mede door de goedkope toetjesprijs (vergeleken met andere restaurants) besloten om er 3 te kiezen. Grappig om te merken dat ons favoriete dessert, creme brulee, die overigens was zoals we hem willen (knappend rietsuikerlaagje genoeg creme!) bij ons allebei werd overtroffen door een ander toetje… Dus stap zeker uit je comfortzone als je hier gaat eten.

Bediening:
Snel, vriendelijk en netjes gekleed, passend bij de zaak. Leuke spijkerblousejes/schorten.

Wat ik nog even kwijt moet:
Op vakantie in Oostenrijk dronk ik graag een witbier van Edelweiss en die hebben ze hier dus. Ik kon niet blijer worden:) Op hun facebookpagina staan overigens nog meer bieren.

Kort samengevat: Een restaurant met heerlijke bites als voorgerecht, smakelijke hoofdgerechten en mogelijkheid voor meerdere dessert 😉 Zeker eens gaan eten!

DSC_3454

Advertenties

3 reacties op “Nieuw in Emmen

  1. Pingback: Fotomaandoverzicht juli – Jojoreadscooks

  2. Pingback: Uit eten in Emmen tip – Jojoreadscooks

  3. Pingback: 2017 mijn start als blogger – Jojoreadscooks

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: