Broccoli ovenschotel

De herfst is begonnen en wat is het dan fijn om ovenschotels te maken. Het verspreidt een heerlijke geur in je huis en ondertussen kun je lekker andere dingen doen. Β Dit recept heeft mijn zus bedacht, die momenteel een betere chef is dan ik;)

Dit heb je nodig:
– 1 broccoli
– 1 ui
– bakje champignons
– 1 paprika
– 100 ml slagroom
– 100 gr geraspte kaas
– 1 a 2 tl gehakte knoflook uit een potje (bv van sum sam)
– 1/2 tl sambal (afhankelijk van je smaak)
– tomaten om de bovenkant mee te bedekken

Zo maak je het:
– Verwarm de oven voor op 180 * C
– Kook de broccoli even kort (paar minuten)
– Fruit een uitje in een grote pan, voeg de champignons en paprika toe. Bak dit samen met de knoflookpoeder en sambal.
– Doe de broccoli erbij en roerbak het even.
– Voeg de slagroom en 75gr van de geraspte kaas hierbij. Even door elkaar husselen en in een ingevette ovenschaal doen.
– Leg daarboven op plakjes tomaat, zodat de bovenkant er mee bedekt is.
– Doe daar overheen het laatste beetje geraspte kaas.
– Plaatst het gerecht voor ongeveer 30min in de oven op 180 *C

Advertenties

0 reacties op “Broccoli ovenschotel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: