Oven aardappelen

Op deze regenachtige dinsdag tijd voor een snel en makkelijk recept. Ideaal als bijgerecht tijdens de naderende feestdagen. Zijn jullie al druk met de voorbereiding?? Gerechten uitzoeken, eventueel proefkoken enzo?? Dit jaar hoeven wij helemaal niets voor te bereiden, mijn zus en vriendin gaan koken en de andere dag schuiven we aan bij mijn schoonouders. Misschien dat we bij de laatste eventueel een dessert gaan maken. Vinden het veel te leuk om gezellig samen in de keuken te staan.
Genoeg gekletst Jorien, kom maar op met die makkelijke aardappelen.

Nodig (2 pers.)
– 500 gr vastkokende aardappelen in schil
– 1 el olijfolie
– 1 el oregano
– peper en zout

Zo maak je het:
– Verwarm de oven voor op 220 *C
– Was de aardappelen en snijdt de pitten en diepliggende ogen eruit.
– Snijdt de aardappel door het midden, dan nogmaals door het midden en dan in kleine blokjes.
– Laat ze op een keukenpapier uitlekken.
– Doe alle ingredienten in een ovenschaal en meng alles goed met de handen door elkaar.
– Plaats in de oven voor zo’n 30 a 40 minuten tot ze lekker krokant van buiten zijn.(eventueel tussendoor omscheppen)

Eetsmakelijk πŸ™‚

Advertenties

1 reactie op “Oven aardappelen

  1. Pingback: Rodekool salade a la Nigella – Jojoreadscooks

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: