Broodje kip

Gewoon even een lekker makkelijk broodje,wat ideaal is met dit weer.

 

Ingrediënten

voor 4 broodjes:

  • Pitabroodjes/turksbrood/ciabatta waar je maar zin in hebt.
  • 2 kipfilets in de dikte door het midden gesneden.
  • Gegrilde paprika zo’n 15 min in de oven 200 graden of je bakt ze ff in de pan.
  • Sla
  • Indien gewenst feta, tomaat, komkommer.
  • Mad sauce of cocktailsaus
  • Paprikapoeder
  • Oregano
  • Peper en zout

 

Bereiding

  • Bestrooi de kipfilets aan beide zijden met paprikapoeder, oregano (over de gehele kipfilet wat kruiden geen dikke laag, gewoon beetje strooien) voeg peper en zout naar smaak toe.
  • Bak de broodjes eventueel af en grill de paprika’s
  • Bak de kipfilets in een pan met boter op middelhoog vuur.
  • Beleg de broodjes met groentes naar wens en leg hier de kipfilets op. Saus erbij en klaar.
 

VOORDEELTJE: je kunt dit gerecht ook koud eten! Ideaal als je een huilende baby tijdens het eten hebt bijvoorbeeld. Of als je de dag van tevoren wel ff tijd hebt. Bewaar de kipfilets dan gebakken (afgekoeld) in vershoudfolie of aluminiumfolie in de koelkast.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: