Tag Archives: kip

Broodje kip

Gewoon even een lekker makkelijk broodje,wat ideaal is met dit weer. Lees verder

Advertenties

Co’s kip met een tomatentwist

Co’s kip? Wie is Co? Mijn man Marco, kortweg Co, heeft afgelopen weekend voor mij gekookt en zelf een recept bedacht. Ik kan je vertellen, hij is er super goed in! Deze kip is voor mij nu 1 van de favorieten!

Nodig (voor 2 personen):
– 2 kipfilets
– 1 el olijfolie
– 2 tl lichte basterdsuiker
– 1 tl worcestersaus
– ยฝ blikje tomatenpuree (ongeveer 35 gr)
– peper en zout na smaak

Zo maak je het:
– Meng alle ingrediรซnten in een kom, zodat een mooi egaal mengsel ontstaat.
– Wentel de kipfilets door het mengsel, zorg dat overal wat zit.
– Zet de kipfilets even in de koelkast (een kwartier is voldoende.) zo kan het mengsel intrekken.
– Braad de kipfilets in een pan met wat olijfolie voor ongeveer 15minuten.

IMG_20170318_183303_012